নদী বা সমুদ্র নয়, পুকুরেই এবার বাজিমাত বাঙালির প্রিয় ইলিশের!
বার্তা ডেস্কঃ
বাঙালির দীর্ঘদিনের অপেক্ষার অবসান ঘটিয়ে এবার আবদ্ধ জলাশয় বা পুকুরে সফলভাবে চাষ করা হলো প্রিয় ইলিশ মাছ। কেন্দ্রীয় অন্তঃস্থলীয় মৎস্য গবেষণা কেন্দ্র তথা ব্যারাকপুর সিফ্রির বিজ্ঞানীরা এই যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করেছেন। নদী বা সমুদ্রের পরিবর্তে পরীক্ষামূলকভাবে পুকুরে ইলিশ চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন গবেষকরা। বিশেষ প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি পুষ্টিকর ফিড ব্যবহার করে ইলিশের দ্রুত বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয়েছে, যা মৎস্য চাষের ক্ষেত্রে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে।
এই গবেষণায় আবদ্ধ জলাশয়ে সর্বোচ্চ ৯৯২ গ্রাম ওজনের ইলিশ উৎপাদনের রেকর্ড হয়েছে, যা বিজ্ঞানীদের মতে অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। যদিও ইলিশের সম্পূর্ণ প্রজনন প্রযুক্তি নিয়ে এখনও গবেষণা চলছে, তবে প্রাথমিক এই সাফল্যে দারুণ আশাবাদী মৎস্যমহল। ভবিষ্যতে পুকুরেই বাণিজ্যিকভাবে ইলিশ চাষ করা সম্ভব হলে বাজারে এর জোগান যেমন বৃদ্ধি পাবে, তেমনই সাধারণ মানুষের নাগালে আসবে এই সুস্বাদু মাছ। বিজ্ঞানীরা আশা করছেন, সঠিক পরিচর্যা ও প্রযুক্তির মাধ্যমে অদূর ভবিষ্যতে পুকুরের ইলিশ ঘরে ঘরে পৌঁছাবে।