ফেলে দেওয়া নারকেল থেকে বাড়িতেই তৈরি করুন খাঁটি তেল

নিজস্ব প্রতিবেদক: অনেকের ধারণা পচা বা শুকনো নারকেল অকেজো, তবে সঠিক পদ্ধতিতে তা থেকে খাঁটি নারকেল তেল প্রস্তুত করা সম্ভব। প্রথমে নারকেল পরিষ্কার করে ভাপিয়ে নরম করে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ড করে দুধ বের করে লবঙ্গ ও মেথিসহ জ্বাল দিতে হবে। মিশ্রণটি বাদামি রঙ ধারণ করলে ও তেল আলাদা হলে ছেঁকে নিতে হবে। লবঙ্গ ও মেথি ব্যবহারের ফলে নারকেলের বাজে গন্ধ দূর হয়ে সুবাস তৈরি হয় এবং তেল গুণগতভাবে উন্নত হয়।

এই তেল দীর্ঘস্থায়ী করতে তাতে এক চিমটি কর্পূর মিশিয়ে কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা জরুরি। রাসায়নিকমুক্ত এই ঘরোয়া পদ্ধতি অনুসরণের মাধ্যমে একদিকে যেমন অপচয় রোধ করা সম্ভব, তেমনি বাজারের ভেজাল তেলের পরিবর্তে বিশুদ্ধ ও কার্যকর নারকেল তেল পাওয়াও নিশ্চিত হয়। নিয়মিত ব্যবহারে চুলের যত্ন ও বডি অয়েল হিসেবে এই তেল অত্যন্ত ফলপ্রসূ। সহজ এই প্রক্রিয়ায় বাড়িতেই খাঁটি তেল তৈরির পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা, যা স্বাস্থ্যকর ও পরিবেশবান্ধব।