প্রক্রিয়াকরণ ও কাঁচামালের খরচ বৃদ্ধির কারণ দেখিয়ে দুগ্ধ প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলি দুধের দাম পুনর্নির্ধারণ করেছে। নতুন তালিকা অনুযায়ী, ফুল-ক্রিম মহিষের দুধের দাম লিটার প্রতি ৮০ টাকা থেকে বেড়ে ৮৬ টাকা হয়েছে। এছাড়া ফুল-ক্রিম দুধের দাম ৭২ টাকা থেকে বেড়ে ৭৬ টাকা এবং গরুর দুধের দাম ৬২ টাকা থেকে বেড়ে ৬৫ টাকা ধার্য করা হয়েছে।

প্যাকেটজাত টোনড মিল্কের নতুন দাম হয়েছে ৬২ টাকা, যা আগে ছিল ৬০ টাকা। বাল্ক বা ভেন্ডিং টোনড মিল্কের দাম ৫৮ টাকা থেকে বেড়ে ৬০ টাকা এবং ডাবল-টোনড দুধের দাম ৫৪ টাকা থেকে বেড়ে ৫৬ টাকা করা হয়েছে। আজ থেকেই এই নতুন দর কার্যকর হয়েছে বলে সংস্থাগুলির তরফে জানানো হয়েছে।

মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে সংস্থাগুলি ফ্যাটের দাম ২০ থেকে ২৫ শতাংশ বৃদ্ধি, পশুখাদ্যের চড়া দাম, কৃষকদের থেকে দুধ কেনার খরচ বৃদ্ধি এবং বাজারে দুধের সরবরাহে ঘাটতিকে দায়ী করেছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যের দাম বাড়ায় সাধারণ পরিবারের মাসিক বাজেটে বাড়তি আর্থিক চাপ তৈরি হবে বলে মনে করা হচ্ছে।