বাড়িতে সৌন্দর্য বৃদ্ধির পাশাপাশি নিত্যপ্রয়োজনীয় উদ্ভিদ হিসেবে এলাচ গাছ চাষ করা সম্ভব। এলাচ গাছ খুব একটা বড় হয় না বলে খুব সহজেই ঘরের ভেতর বা বারান্দায় ছোট পাত্রে এটি চাষ করা যায়। রান্নায় সুগন্ধ ও স্বাদ বাড়াতে এলাচের জুড়ি নেই, যা এখন খুব সহজেই নিজের হাতে ফলানো সম্ভব।

এলাচ চাষের জন্য বাজার বা অনলাইন থেকে বীজ সংগ্রহ করে তা একটি বায়ুরোধী পাত্রে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর কালো বা লাল মাটির সাথে গোবর অথবা কোকোপিট মিশিয়ে ভালো মানের মাটি তৈরি করতে হবে। পাত্রের মাটিতে যেন কোনো পোকামাকড় না থাকে সেদিকে খেয়াল রাখা জরুরি। বীজ লাগানোর পর সকাল ও সন্ধ্যায় নিয়মিত জল দিতে হবে। সঠিক যত্নে প্রায় ৬ দিনের মধ্যে বীজ থেকে অঙ্কুর বের হয় এবং এক মাস পর থেকেই গাছটি বাড়তে শুরু করে।