আসন্ন জন্মাষ্টমীতে ভক্তরা ভক্তিভরে নাড়ুগোপালকে ছাপ্পান্ন ভোগ নিবেদন করার প্রস্তুতি নিচ্ছেন। পৌরাণিক কাহিনি অনুযায়ী, ভগবান শ্রীকৃষ্ণ ইন্দ্রদেবের প্রবল প্রকোপ থেকে ব্রজবাসীদের রক্ষা করতে টানা সাত দিন গোবর্ধন পর্বত নিজের আঙুলে তুলে রেখেছিলেন। ওই সময় তিনি কোনো খাবার গ্রহণ করেননি। ঝড় থামার পর ব্রজবাসীরা সাত দিনের আট বেলার হিসেব অনুযায়ী মোট ছাপ্পান্ন পদের খাবার রান্না করে তাঁকে নিবেদন করেছিলেন। সেই ঐতিহাসিক ঘটনার পর থেকেই নাড়ুগোপালের পুজোয় ছাপ্পান্ন ভোগের বিশেষ এই প্রথা চলে আসছে।

তবে এই বিশেষ ভোগ নিবেদনের ক্ষেত্রে কিছু ধর্মীয় ও শাস্ত্রীয় নিয়ম কঠোরভাবে মেনে চলা আবশ্যক। ভোগের সমস্ত খাবার সম্পূর্ণ নিরামিষ ও সাত্ত্বিক হতে হবে, যেখানে পেঁয়াজ ও রসুন সম্পূর্ণরূপে বর্জনীয়। প্রতিটি খাবারে একটি করে তুলসী পাতা দেওয়া বাধ্যতামূলক, কারণ তুলসী ছাড়া শ্রীকৃষ্ণ ভোগ গ্রহণ করেন না। এছাড়া সোনা, রূপো, কাঁসা বা মাটির পাত্রে এই ভোগ সাজাতে হবে এবং প্লাস্টিক বা স্টিলের বাসন ব্যবহার নিষিদ্ধ। ভোগ নিবেদনের পর নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে তা প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করতে হয়।