মিড-ডে মিলের (Mid-Day Meal) মেনুতে এল এক দারুণ স্বাদবদল। পুজোর ছুটির ঠিক আগে আগে স্কুল পড়ুয়াদের পাতে পরিবেশন করা হলো টাটকা শিঙ্গি মাছ। সবচেয়ে বড় বিষয় হলো, এই মাছ বাজার থেকে কেনা নয়, বরং স্কুলেরই চৌবাচ্চায় চাষ করা হয়েছে! পুজোয়ার মুখে এমন মন ভালো করা ছবি ধরা পড়েছে পশ্চিম মেদিনীপুর জেলার ডেবরা থানার ৪ নম্বর খানামোহন গ্রাম পঞ্চায়েতের কুলডিহা ক্ষুদ্রমনি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে।

চৌবাচ্চায় মাছ চাষের পেছনের গল্প: জৈব পদ্ধতিতে মাশরুম চাষ করে ইতিমধ্যেই গোটা জেলায় বেশ নাম কুড়িয়েছে এই স্কুলটি। এবার তারা সফলভাবে স্কুলের চৌবাচ্চায় শিঙ্গি মাছ চাষ করে দেখাল। জানা গিয়েছে, প্রায় চার মাস আগে স্কুলের একটি চৌবাচ্চায় ১,৫০০টি শিঙ্গি মাছের পোনা ছাড়া হয়েছিল। দীর্ঘ পরিচর্যা ও চাষের পর অবশেষে সেই মাছগুলো বড় হয়ে পড়ুয়াদের মধ্যাহ্নভোজের পাতে জায়গা পেল।

এই অভিনব উদ্যোগের উদ্দেশ্য: পড়ুয়াদের পুষ্টির কথা মাথায় রেখেই মূলত এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি, চৌবাচ্চায় কীভাবে জৈব পদ্ধতিতে মাছ চাষ করা সম্ভব, সে বিষয়েও ছাত্রছাত্রীদের মধ্যে আগ্রহ ও ব্যবহারিক জ্ঞান তৈরি হচ্ছে। স্কুল কর্তৃপক্ষের পরিকল্পনা রয়েছে, আগামী দিনেও মাসে অন্তত একবার স্কুলের চৌবাচ্চায় চাষ করা এই টাটকা শিঙ্গি মাছ পড়ুয়াদের মিড-ডে মিলে দেওয়া হবে।

উচ্ছ্বসিত পড়ুয়ারা: আর মাত্র কিছুদিন পরেই শুরু হতে চলেছে পুজোর ছুটি। ঠিক তার আগে এমন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মেনু পেয়ে দারুণ খুশি খুদে পড়ুয়ারা। পড়াশোনার পাশাপাশি মিড-ডে মিলে এমন চমক তাদের মনে এনে দিয়েছে অনাবিল আনন্দ।

বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মহাশয় জানান, এর ফলে পড়ুয়ারা প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন পাবে, তেমনই মিড-ডে মিলের চেনা রুটিনে এই স্বাদবদল তাদের স্কুলমুখী করতে আরও উৎসাহিত করবে।