চিনির বাজারে অস্থিরতা! দাম বাড়লেও ভয়ের কারণ নেই কেন?
দেশে চিনির আকাল হওয়া এবং দাম অস্বাভাবিক বৃদ্ধির আশঙ্কাকে সম্পূর্ণ ভিত্তিহীন বলে উড়িয়ে দিয়েছে অল ইন্ডিয়া সুগার ট্রেড অ্যাসোসিয়েশন (AISTA)। গত এক মাসে চিনির কারখানাগুলোতে দাম ১৫ শতাংশ বৃদ্ধি পেলেও, বর্তমানে দেশে চিনির কোনো সরবরাহ সংকট নেই বলে সংগঠনটি স্পষ্ট করেছে।
ইন্ডিয়ান সুগার অ্যান্ড বায়ো-এনার্জি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন (ISMA) এবং ন্যাশনাল ফেডারেশন অফ কো-অপারেটিভ সুগার ফ্যাক্টরিজ (NFCSF)-এর তথ্য অনুযায়ী, দেশের অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটানোর জন্য পর্যাপ্ত চিনি মজুত রয়েছে। সরবরাহ পরিস্থিতি স্বাভাবিক রাখতে ২০২৬-২৭ সালের মাড়াই মৌসুম নির্ধারিত সময়ের আগেই শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে, যার মাধ্যমে খুব দ্রুত নতুন চিনি বাজারে পৌঁছাবে। এ অবস্থায় সাধারণ মানুষকে আতঙ্কিত হয়ে কেনাকাটা ও মজুতদারি থেকে বিরত থাকার এবং গুজবে কান না দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছে AISTA। একই সঙ্গে সরবরাহ শৃঙ্খলের সব পক্ষকে সরকারি নিয়ম মেনে দায়িত্বশীল আচরণের অনুরোধ করা হয়েছে।