দুধ ও কলা উভয়ই পুষ্টিগুণে ভরপুর। দুধে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি১২, ফসফরাস ও পটাশিয়াম, যা পেশি গঠন ও হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, কলায় থাকা পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬ ও ফাইবার বিপাকক্রিয়া উন্নত করে এবং শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায়। এই দুই উপাদানের সংমিশ্রণ শরীরকে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ফ্যাটের জোগান দেয়, যা ব্যায়ামের পর বা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়াতে সহায়ক হতে পারে।

অনেকের ধারণা দুধ ও কলা একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা বা বিষক্রিয়া হতে পারে, তবে এর সপক্ষে কোনো নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। তবে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বা হজমের সমস্যা থাকলে দুধ ও কলা খেলে গ্যাস, পেট ফাঁপা বা অস্বস্তি হতে পারে। এছাড়া অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ এড়াতে চিনি বা মিষ্টি সিরাপ এড়িয়ে চলাই ভালো। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই খাবার গ্রহণের পরিমাণ ও কার্বোহাইড্রেটের হিসাব রাখা জরুরি।

দুধ ও কলা খাওয়ার সঠিক নিয়ম হলো পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা। সকালে জলখাবার হিসেবে বা শরীরচর্চার পর এটি খাওয়া যেতে পারে। রাতে খাওয়ার ক্ষেত্রে কোনো সাধারণ নিষেধাজ্ঞা না থাকলেও, ঘুমানোর ঠিক আগে না খেয়ে কিছুটা আগে খাওয়া ভালো যাতে পেট ভারী না লাগে। তবে যাঁদের দুধে অ্যালার্জি রয়েছে, ল্যাকটোজ সহ্য হয় না বা চিকিৎসকের পরামর্শে পটাশিয়াম ও প্রোটিন গ্রহণে সীমাবদ্ধতা রয়েছে, তাঁদের এই খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা প্রয়োজন।