ভাইফোঁটায় রেস্তরাঁমুখী উলুবেড়িয়া, জমজমাট স্পেশাল থালি

ভাইফোঁটার উৎসবে ঘরোয়া রান্নার ঝক্কি এড়াতে উলুবেড়িয়ার বাসিন্দাদের মধ্যে রেস্তরাঁমুখী হওয়ার প্রবণতা বেড়েছে। বিশেষ এই দিনটি উদযাপনে শহরের নামী রেস্তরাঁগুলো সেজে উঠেছে নানা স্বাদের আয়োজনে। পটলের দোরমা, ভেটকি পাতুড়ি, খাসির মাংস ও পোলাওয়ের মতো লোভনীয় পদ নিয়ে ৮০০ থেকে ১০০০ টাকার মধ্যে স্পেশাল থালি সাজানো হয়েছে। ইতিমধ্যে অগ্রিম বুকিং শুরু হওয়ায় ব্যবসায়ীরা ব্যবসার পরিধি বাড়ার আশা করছেন।

পরিবার ও ভাই-বোনদের সঙ্গে ঝামেলামুক্ত পরিবেশে সময় কাটাতে ভোজনরসিকরা রেস্তরাঁর এই মেনু ও পরিষেবায় ব্যাপক উৎসাহ দেখাচ্ছেন। উৎসবের মরশুমে শহরের এই চিত্রটি বাঙালির ভোজনবিলাসী সংস্কৃতিরই প্রতিফলন।