জামাইষষ্ঠীতে চমক, রাজনীতির রঙে সেজে উঠছে নতুন স্বাদের মিষ্টি!
জামাইষষ্ঠীর প্রাক্কালে চন্দননগরের বিখ্যাত মিষ্টি বিপণী ‘ফেলু মোদক’ বাজারে এনেছে অভিনব ‘ডিম মিষ্টি’, যা ক্রেতাদের মধ্যে ব্যাপক কৌতূহল ও সাড়া ফেলেছে। সমসাময়িক রাজনৈতিক প্রতিবাদের মাধ্যম হিসেবে পরিচিত ‘ডিম’ থেকে অনুপ্রাণিত হয়েই এই মিষ্টি তৈরি করা হয়েছে। ক্ষীর ও ছানা দিয়ে তৈরি এই মিষ্টির বাইরের সাদা অংশটি ছানা এবং ভেতরের হলুদ কুসুমের অংশটি আমের পাল্প দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছে। প্রতিটি ডিম মিষ্টির দাম রাখা হয়েছে ২৫ টাকা।
জামাইষষ্ঠী ও ফুটবল বিশ্বকাপকে কেন্দ্র করে রাজ্যের মিষ্টির বাজারে এবার নতুনত্বের ছোঁয়া লেগেছে। ডিম মিষ্টির পাশাপাশি এই বিপণীতে বিশ্বকাপের লোগো সম্বলিত মিষ্টি এবং ইলিশ মাছের আকৃতির সন্দেশও জায়গা করে নিয়েছে। মিষ্টি বিপণী কর্তৃপক্ষের মতে, সামাজিক ট্রেন্ড ও সমসাময়িক ঘটনাপ্রবাহকে মিষ্টির মাধ্যমে ফুটিয়ে তোলার এই বাণিজ্যিক কৌশল উৎসবের বাজারে ক্রেতাদের চাহিদাকে যেমন বাড়াচ্ছে, তেমনি মিষ্টি শিল্পের অর্থনৈতিক প্রসারেও ইতিবাচক ভূমিকা রাখছে।