জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে হুগলির রিষড়ার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি প্রতিষ্ঠান ‘ফেলু মোদক’ বাজারে এনেছে সম্পূর্ণ নিরামিষ ‘ডিম সন্দেশ’। দেখতে অবিকল সেদ্ধ ডিমের মতো এই মিষ্টিটির বাইরের অংশ খাঁটি ছানা দিয়ে তৈরি এবং ভেতরে রয়েছে ক্ষীর ও আমের সুস্বাদু পুর। বর্তমানে রাজ্য রাজনীতিতে ‘ডিম থেরাপি’ বা ডিম ছুড়ে প্রতিবাদের ঘটনা ব্যাপকভাবে চর্চিত হওয়ায়, সেই ট্রেন্ডকেই রসগোল্লা-সন্দেশের দুনিয়ায় অভিনব কৌশলে নিয়ে এসেছে এই প্রতিষ্ঠানটি।

মিষ্টির ভেতরের হলুদ অংশে আমের টুকরো, ছোট এলাচ, জয়িত্রী ও জায়ফলের মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়েছে। দোকানের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, এর সঙ্গে রাজনীতির কোনো সম্পর্ক নেই; বরং জামাইষষ্ঠীতে ক্রেতাদের ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি উপহার দেওয়াই এর মূল লক্ষ্য। রাজনৈতিক মহলে এ নিয়ে নানা রসিকতা চললেও, জামাইষষ্ঠীর বাজারে এই ‘ডিম সন্দেশ’-এর ব্যাপক চাহিদা তৈরি হয়েছে এবং দোকানে ইতিমধ্যেই প্রচুর অর্ডার জমা পড়েছে।